造成肥胖、脂肪肝、三高的头号大敌-含糖饮料

我们的整个中青年时都喝不起汽水、果汁，虽然两口子都是有硕士学位的医生，不过，当年的汽水也是用糖精做的。我第一次是吃到松软的糖蛋糕，是导师林巧稚在圣诞节请客的时候。作为妇产科医生，我们那时候忙的是避孕，国家有各种计划生育中心，每个大医院都有计划生育科室。

随着可乐饮料打入中国，以及各种含糖饮料的出现，大家的体重和腰围开始增加了。随之而来的是生育能力的下降，计划生育中心不复存在，治疗不孕症的中心却像雨后春笋一般，不断出现。

在正常情况下，成人体内4升血液中，总共只含有5克的葡萄糖，相当于一粒水果糖的量。而一瓶含糖饮料中，一般含有30克左右的糖，是血液中全部含糖量的6倍！一瓶含糖饮料喝下去，就像是將6个月的雨，在几分钟瓢波而下，势必造成重大水灾。

含糖饮料中的糖是由葡萄糖和果糖的两种成分组成的。他们在胃里迅速分解、吸收，几分钟就可以将血糖飙升几倍。身体必需要在短时间制造出大量的胰岛素，来缓解个高血糖对身体的损害，高胰岛素血症就形成了。

肝脏只有將过多的葡萄糖转化为甘油三酯，送到全身去储存，高甘油三酯、肥胖就这样造成了。

果糖最损害健康，因为身体里其他的细胞都无法使用它，只有肝脏可以將将它转化为脂肪，并且就地储存，脂肪肝就这样形成了。肝脏的转化功能是有限的，多余的果糖就代谢为尿酸，高尿酸血症就这样形成了。高尿酸血症，造成肾脏的慢性炎症，高血压就这样形成了。

因为含糖饮料好喝，所以我们总是很快就把它喝完了。比如你可以一口气喝下六个苹果榨出来的苹果汁，但是不可能一口气吃下六个苹果。苹果中只有含有6克的糖，却含有纤维素，维生素、抗氧化剂等有益健康的成分。纤维素减缓了糖的吸收，维生素C有助于降低尿酸的水平，抗氧化剂有助于避免三高等慢性疾病。所以原生态的苹果可以吃，也应该吃，最新研究发现，每天吃苹果或其他水果，其实有助于预防糖尿病的发生。