夏日的火爆----密西沙加第二届亚洲夜市盛大举行

2025年7月18-20日，连续三天， 密西沙加（Mississuaga）第二届亚洲夜市（也称亚洲文化美食节）在密西沙加市著名的Squaue One 广场盛大举行。拟为每年一度的亚洲文华美食节，是大多伦多地区最受欢迎的多元文化活动之一。

18日下午五点，Square One购物中心西北角的P6停车场化身成为亚洲文化狂欢的海洋----第二届亚洲夜市在震天锣鼓拉开帷幕。

省议员Mississauga Erin Mils选区的Sheref Sabawy与市长代表亲临现场，与数千名游客共同见证这一多元文化盛事的回归（曾因疫情停办），人潮涌动中飘散着烤串、奶茶的香气，也激荡着金狮起舞的铿锵鼓点。

夜市入口， 下午4点多各位商家已经准备就续，恭候食客光临。

开幕式于18日下午6时准时启幕。在激昂的鼓点中，金色醒狮跃动腾挪，以传统仪式为夜市祈福纳祥。密西沙加Deputy Mayor and City Councilor Ward4 John Kovac， City Councilor Ward1 Stephen Dasko，Ward5 Natalie Hart Ward11 Brad Butt 登台致辞，盛赞活动为“不仅是美食的庆典，更是社区多元共生精神的体现”。剪彩瞬间，绚烂彩带漫天飞舞，宣告为期三天的亚洲文化之旅正式开启。主办方代表强调，此次活动旨在“让亚洲文化在加拿大土壤绽放新光彩”，获得台下如潮掌声。

众嘉宾上台为醒狮点睛，开启了活动的序幕。

省议员Sheref Sabawy发表热情洋溢的祝词，并颁发贺信，祝贺亚洲夜市的隆重开幕。

夜幕初垂，来自亚洲日本、韩国、菲利宾、泰国、马来西亚、新加波等等国家超过50个美食摊位前已排起蜿蜒长龙。老饕们穿梭于烟火蒸腾的摊位间，追寻记忆中的亚洲风味。

中华经典特色风味的新疆羊肉串焦香四溢，山西汾酒特调鸡尾酒（免费试饮）将清香型白酒与夏日水果碰撞出“东方特饮”；烧饼哥的烧饼汉堡、冰糖葫芦勾起童年回忆，臭豆腐的“霸气”香气引游客挑战味蕾。

独具东亚风情的日本章鱼烧外酥里嫩，韩国炸鸡裹着晶莹辣酱；人气爆棚的“Mochi Doh”麻薯甜甜圈，五分钟售罄一炉。

众多嘉宾也在主办方的带领下，品尝了各种美食，享受一下汾酒的味道。

拍着长队，等着风味独特的羊肉串。

独具南洋风味的菲律宾炭烤猪肠串配蒜蓉醋汁、马来西亚班兰可丽饼卷着椰糖椰丝，泰式奶茶用斑斓叶香征服酷暑。

亚洲文化美食节除美食之外，广场北部的文化舞台也连续上演文艺节目，文化狂欢从金狮起舞到深夜电音，彻夜沸腾。中国功夫表演者以矫健身手演绎刀剑如梦；随夜色渐深，K-POP舞团用热辣舞步点燃青春激情。精心准备的演员们为大家带来了精彩的演出。8:45以后的深夜DJ派对，用混音电子乐串联亚洲流行金曲，霓虹灯下众人共舞的场面将气氛推向顶峰。

两位青春靓丽的主持人

周六更是迎来重头戏：豪车改装快闪秀与动漫Cosplay大巡游。

快乐和精彩三天连续不断，多元盛举相当成功， 吸引参与观众逾万。